Aquesta setmana hem rebut a l’hort de Sant Roc la visita de Maria Corbí. Responsable dels tallers que l’Ajuntament, un any més, ha posat al nostre abast. Sens dubte una jornada molt especial, amb activitats orientades a l’aprofitament dels recursos a l’hort i molt adients per a l’época de l’any que estem.
Hem sem
brat llavors de panís per a fer rosetes i carabasses de torrar al forn. Aquest fruits els podrem arreplegar a final de l’estiu, i amb una mica de sort, les cuinarem al col·le quan tornem de les vacances.
Una de les activitats més divertides i a l’hora refrescant, ha sigut la elaboració d’una beguda a base d’herba sana, aigua i sucre de canya. Un còctel la mar d’idoni per al caloret que està fent aquestes últimes setmanes.
També hem investigat als xicotets animalets que hi viuen al nostre troç de terra, entenent la importància que aquets amiguets tenen per a l’equilibri ecològic de la vida a l’hort. Marietes, cucs de terra, escarabats,… tots són importants.
Taller de l’ajuntament a Sant Roc on PhotoPeach
