Qui ha dit que a l’hort no hi ha vida en hivern?
Encara que la majoria de plantes tenen un creixement més lent, i els animals estan menys actius, l’hort continua el seu cicle vital. De fet, ens hem adonat que algunes de les nostres hortalisses havien agafat purgó. Després de vore’l al microscopi, les hem tractat amb un mètode respetuós i totalment saludable: sabó artesanal. No obstant, el fred de les últimes nits ha acabat amb el nostre problema… A la fi, la natura torna tot al lloc.
També hem arreplegat penques i bledes, que ara són un bon recurs per als nostres plats d’olla. Hem estat pelant-les per a dur-les a casa.
L’activitat és gran a la terrasseta del col·le, i per això hem aprofitat per donar una ullada a vista d’ocell. Us regalem unes imatges fantàstiques d’aquesta aula natura.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=RLgtxa1wjEw]
