En aquest projecte (AULA NATURA), a més de treballar la fauna i la flora del parc de la Font Roja, també estudiarem uns oficis que ja són en perill d’extinció
Les àrees de muntanya han estat escenari d’activitats econòmiques basades en l’aprofitament dels seus recursos naturals. La serra del Carrascal de la Font Roja, centre d’operacions d’aquestes activitats durant més de cinc-cents anys, ha conegut el tràfec de llenyaters, carboners, picapedrers, pastors, caçadors, nevaters, calciners, guardes, masovers i ermitans, persones anònimes que a diari contribuïren a establir relacions entre la muntanya i la ciutat; gent per a la qual reivindiquem un paper fonamental al passat econòmic i social d’Alcoi.
Punxa aci per obrir la guia dels oficis antics: Activitats Tradicionals FontRoja
Gràcies a l’aportació del nostre amic i escriptor JORDI RAÜL VERDÚ podem gaudir d’un grapat de contes que estan ambientats a la Font Roja: Els Donyets del bosc, Els fantasmes del mas de Tetuan o el Dinosaure del Menejadors. Segur que nosaltres també viurem històries emocionants a l’excursió que tenim programada!
Llenyaters
L’obtenció de llenya, fusta i carbó han estat activitats regides per un cicle estacional, ja que les tales d’arbres i la neteja dels boscos es feien preferentment durant l’hivern. El Carrascal i altres serres de l’entorn van ser, anys arrere, els punts d’abastiment d’energia calorífica per a la ciutat. A banda de la fusta i la llenya per a combustible dels forns de coure pa i per a determinats processos industrials, antigament les cuines i llars domèstiques. Més tard es dictaren mesures proteccionistes, de les quals la més antigaque es coneix data de 1332, i diu així: Establireni ordenaren que ninguna persona no pugues tallar… carrasca, ni freixe en la Teixeda sinó per a fer llenya o a cobrir cases, en pena de LX sous. Altra dada documental de l’any 1499 fa referència que les autoritats locals prohibiren …fer carbó en la Teixeda de la dita vila… …i tallar fusta. L’any 1547 es dicten normes i s’imposen penes pel que fa als incendis.
Els carboners
Les petjades del passat
Construcció d’una carbonera: http://www.youtube.com/watch?v=JtwWXf-D1fY
Els Nevaters
Notícies fresques: inminet reconstrucció de la Cava d’Agres. Serà visitable.
https://www.youtube.com/watch?v=M1mRbZsvTVM
Els Calciners.
Tres vídeos que expliquen molt bé el procés de producció de la calç:
- http://www.youtube.com/watch?v=mAYkd3Ag7Qc&feature=related
- http://www.youtube.com/watch?v=O_oj5n9cPlw&feature=relmfu
- http://www.youtube.com/watch?v=JdSWpDrFb5I&feature=related
Últim forn de cal artesanal a Europa: http://www.youtube.com/watch?v=crOj4wszDkc&feature=related
La majoria de la informació està treta de la WEB del PARC DE LA FONT ROJA d’Alcoi. Si voleu consultar, punxeu el següent enllaç:
